瞞著爹聽說是老闆瞞著他爹偷開店,開呀開, 我想現在也瞞不住了吧:P
早就聽說瞞著爹四家店各有特色, 看了看最適合幫挑食鬼慶祝的大概就只有四店了,也剛好是我最愛吃的火鍋!下著大雨的周末,走了幾趟才看到小小的”瞞著爹”燈籠…衣服也早就從褲腳一路濕到上衣了….(到底為什麼好好的春天會狂風暴雨....)
小小的白色燈籠充滿日式風情,推開木門,好小好小的一家店啊!暗暗的店充滿日式風情,木作的裝潢.有一個櫃子放了清酒還有一些木作的牌子.好像在大雨夜誤闖了誰的家….
小姐很貼心的遞上很多條毛巾讓我把衣服擦一擦,又立即給了我一杯熱茶.真的好貼心!因為我們只有兩個人,因此被安排在櫃檯的位置.
到了紐約這麼多次~總是很匆匆忙忙.
吃了好多吃sex in the city 大力推薦位在Bleecker st.的Magnolia.
一不喜歡他的裝潢, 二不喜歡它甜到膩人的蛋糕和ICING
這次發現在49TH 開了一家新店, 終於有cup cake那種夢幻和甜蜜的感覺了, 但一樣的~還是口感不佳呀!
好樣思維隱身在華山文創區的紅磚屋群中,像是一個尋寶探險卻無意間出現的小城堡.你無法在第一眼就說出這是一個怎麼樣的風格,.帶著中國風的外表,卻戴上歐式的優雅,高大的鐵書架,又帶點廢棄工廠的頹廢……
挑高氣派的大廳,一座大型的鐵書架連接起一,二樓…..巨大的飛行器,”思想的翅膀”,是為著向全才的達文西致敬.
從吃到飽的火鍋,現在的愛吃客也越來越挑嘴了. 吃過鼎王, 老四川,無老鍋…..咖啡連鎖龍頭85度C也在去年踏入了單點火鍋這個一級戰場! "這一鍋"走和以上幾家單點火鍋類似的路線, 精緻, 講究服務,但是價位並沒有這麼高, 服務生年輕, 活潑, 雖然同樣很有禮貌, 但不像鼎王動不動頭都彎道地上,講話小聲到快聽不到(是個人覺得這樣服務太超過啦.又不是在尊卑觀念很重的古代…..)
這一鍋每個位置都是獨立包廂, 一般四人座的包廂坐6個人都還算寬敞!.一進去的時候我請服務生給我一個比較不冷的位置,很驚人的! 他說,所有包廂的冷氣都是獨立式的呀!!!!! 所有需要的溼紙巾和衛生紙都在桌邊的小抽屜中.位置旁邊還有可以充電的USB座(話說用餐1.5hr到底是需要玩多久手機….吃都來不及了!)
三層樓的建築, 一,二樓是四到六人的小包廂.大型的包廂都在三樓.每個大包廂都是用不同清朝皇帝名稱命名.(這一鍋是沒有電梯的,如果同行有行動不便的人可能要考慮一下喔!,另外在訂大包廂時可以先告知定位人員需要圓桌或是長桌, 長桌可以同時開兩鍋,在有限的用餐時間中比較從容.)
難定的不得了的美好年代,卻不如想像中的美好.鬆餅沒有PADDINGTON GARDEN好吃.義大利麵也不過就是中等水準,一個半月前定位才有位置,不知道是不是有點被吹捧過度了…..不過裝潢擺飾真的蠻用心的.飲料也算好喝!
菜單有點復古風格模模糊糊的, 菜色也比我想像中的少一些…
南京復興捷運站旁的巷子中有一家乾乾淨淨的湯包小店,不有名,說真的也沒有上海的南翔包子店好吃,可是比上大排長龍又昂貴的鼎泰豐,CP值真的非常高!服務生也非常的親切! (想當初我在鼎XX被”丟”了一回上菜後,我也就不再去了!.....人家是去吃飯又不是去看臉色的,生意好有必要這樣嗎 =,= )
裝潢很簡單,半開放的廚房可以讓用餐的人很清楚的看到廚房師父工作的樣子.看到乾淨的廚房也可以讓客戶放心.(原來師傅們在玩的橘色小麵皮是有名的南瓜芝麻包,下次一定要去試試看!)菜單上都是比較家常的上海餐點,如果希望看到一下上海大菜像是水晶肘子的話,可能去仁愛路的上海鄉村比較好.
Bellini Café應該是我的義大利餐廳經驗中最常吃的一家了.雖然說三不五時會有一些季節性的菜色,偶爾廚房也會為了set dinner變些新花招,可是這些真的不足以支撐對一家餐廳的忠誠度呀!
終於今年的四月22日,在怡亨酒店的地下一樓開了繼復興店之外的第二家店了(已經收起來十年前的南京店我們就莫再提了…..)經年累月的菜單也終於換了新衣,這一次很開心在開幕前來試試新菜美不美味呀!
怡亨店的裝潢和復興店很不同,比較古典,也少了復興店那些逗趣的義大利胖胖人.(聽說是怡亨酒店的老板很熱情的將他私人收藏出借,又很認真的在裝潢當天特別延後出差時間親眼看著大家把畫掛上去….)下次去的大家請注意看看牆上有一幅好大的上海姑娘,超像古早明星花露水的廣告呀!但是我很不喜歡在在餐廳的樓層B1居然沒有廁所,要去洗手間要到一樓或是地下二樓,對行動不便的人來說是個很扣分的地方!
要不是宜蘭什麼都產,有山珍有海味,蘭陽平園米飯香Q,大概也沒辦法有這麼多無菜單料理餐廳了.而且換個方式想,每次都可以買當季的新鮮的,比較便宜,成本也低一些.
這次遇到掃墓返鄉潮,短短一個小時的行程變成快四個小時,原本預定11:15的用餐時間根本來不及….只能說運氣真的不錯原本13:15的訂位剛好有人取消了….
很多無菜單餐廳都開在比較偏僻的地方,青山最好的地方是她就坐落在宜蘭市的宜中路,常來宜蘭的人絕對不會錯過!
說起宜蘭,除了著名的好山好水,近年來更因無菜單料理聞名,美麗的山水,乾淨的空氣環境,更豐富了食材.
掌上明珠會館,占地1800坪,位於蘭陽平原的壯圍鄉,四周都是稻田.創建者吳先生，土生土長的壯圍人，事業有成後，將對故鄉的熱愛，在自己年輕耕作的農田上(聽說耗資九位數)建造起充滿人文氣息，混合閔南式和日式的「掌上明珠會館」，希望和大家分享宜蘭的美、宜蘭人的友善以及媲美日本的精緻的懷石料理和優質茶.
曾經在非凡新聞介紹台灣的特殊中國料理中, 介紹了”徐淮人家”這家徐州菜, 一直很好奇….這次在學長的邀約下,一夥人在打完排球後浩浩蕩蕩的衝去長安東路新開的分店,運氣很好的只有六桌的狀況下讓我們等到位置!
老板娘果真如電視上拍的一樣是個爽朗的北方姑娘!一進去就說我們沒菜單就隨便幫你們上幾個菜吧~很迅速的東西就上桌了!
日本 (5)