當你成為雞肉富翁的時候,
就會腦力激盪出很多道很多雞肉料理!
大家聽過文昌雞嗎？（不是文慶雞喔🤣）據說是古早在台灣很流行的一個雞種，肉質比現在的肉雞Q彈，因為是培育的又比放山雞抵抗力好。自從我家旁邊的市場收起來之後，我都雞肉隨便買⋯那天發現新福農場居然是文昌雞的育種農場，就是目前看到的文昌雞源頭都是這間農場！它有超級多不同的雞肉切法，還有雞肉製品。電宰後會立刻裝盒冷凍，就是有市場的品質，但更加衛生。我現在買東西都會上去看網站是不是有分享檢驗報告
,沒辦法現在出狀況的公司很多,大家只能盡可能地保護自己.SmileyM 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(699)
說起童年的回憶,吉比花生醬應該佔了我小學生活得很大一部分,因為媽媽莫名的操作,我幾乎天天都吃"饅頭夾花生醬"!對,不是土司喔,是饅頭,因為討厭土司硬硬的邊.所以家中冰箱一直到長大,從沒斷過的大概就是吉比花生醬和各式辣椒醬了吧!
說起花生醬,最早可以追溯到14~16世紀的阿茲提克文明,中間一度消聲滅跡,直到19世紀末美國某醫師才又使用花生醬幫牙口不好的人補充生理必須的蛋白質!1922年 加州商人 Joseph L. Rosefield在粗礪磨口的古老花生醬中加入氫化植物油,增添滑順口感,1932年正式成立了吉比花生醬!所以吉比也是快要100歲的老爺爺囉!
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在家也能有餐廳般享受,利用三款燉飯包做出媲美餐廳的美味料理!
上次試過豬跳舞的三款麵醬之後對他家的東西真的很有興趣,後來又在網路上找到了下面這系列燉飯乾燥包,就立刻試試看!在家裡做燉飯其實也不是很難,用一般的台灣米或日本米也是可以,只是這兩個米種的調性本來就比較Q軟不耐煮,煮完常常都開了粥花,也是可以吃但就沒有外面餐廳粒粒分明的口感.
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上次在買GALLO義大利麵食發現架上居然有豬跳舞出品的義大利麵醬!
位於東區的豬跳舞,應該是台灣很早就開業的義大利餐廳,走的是比較家庭式的餐點,價格也十分合理.(除此之外安和路二段的大肚皮也是她的姊妹店喔!)
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每天增加的確診人數還有不斷攀升的境外移入,讓我對於外出吃飯這件事開始感到緊張…為了在家吃飯也能獲得在外的儀式感,這次來挑戰用不同義大利麵從沙拉.前菜,湯品,主菜.做出一桌美味料理!
比起米飯我更喜歡麵,尤其是各式各樣的義大利麵.吃慣了來自義大利Agnesi和Casa Milo,換換來自西班牙的Gallo,成立於1946年的Gallo,是最開始使用伊比利半島杜蘭小麥的品牌之一,還曾在1992年被奧委會選為官方義大利麵喔!標榜純天然,無鹽,無色素,無防腐劑.
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韓國旅遊 (2)