在入住安比格蘭飯店前,七時雨本來完全不是我們的考量,因為我實在不是很喜歡吃日式料理.倒是官網上屬於秋天的螃蟹宴讓我們心動不已,但官網時間是寫只到11月.
結果在第一天吃牛排經過七時雨的菜單時….發現有各式各樣的套餐,陶板小鍋,火鍋,壽喜燒,然後!還有心心念念的螃蟹宴!!!立馬衝去櫃台定位,沒想到這裡才是熱門餐廳,根本全滿,後來是一直拜託,才拿到一個一營業就要進去的時間.
用餐區其實很寬敞,我們到吃完整個區域都是沒有坐滿的,是不是訂位人數是以服務生能夠服務的人數為主呢?
如果是使用安比晚餐券可以選擇壽司,小火鍋,或是壽喜燒套餐如下:
D選擇了壽喜燒鍋,雖然看起來是七道菜,但其實送上來就是一個餐盤的份量罷了,豆腐,生魚片,醃菜,蒸蛋,味增湯,天婦羅,壽喜燒鍋,和米飯.覺得對男生感覺有一點少呢,生魚片不吃的人可以跟服務生說換成肉片.
整體來說口味就是一般,可能是前兩天安比牛太美味,現在吃黑毛牛就覺得不是太特別了.
甜點:安比奶油起司蛋糕
說是蛋糕,其實根本就是布丁,像是優格口味的牛奶布丁,滑順好吃.搭配的西洋梨一點都不乾澀喔!
選擇螃蟹套餐¥8100的可以使用晚餐券折抵¥3000,
六道菜,但是是驚人的多…
醋漬螃蟹.冷盤
取下蟹肉後沾取旁邊的果醋,清爽開胃
炭烤螃蟹
炭火烤過的蟹殼帶點微微的焦香,只需要擠點檸檬提味就可以.
其實吃到現在真的已經覺得有點飽...
主餐螃蟹火鍋上來我只能拼命的往別人的鍋子裡放...日本的小火鍋好奇怪,鍋底清澈就算了,幾乎是完全沒味道的啊?是為了讓我們把螃蟹滾出甜味來嗎?
近看,每塊蟹肉都是非常的飽滿
在零下滑完雪,吃鍋真的是一個非常棒的選項,身體由內而外的溫暖了起來..
不知道為什麼所有菜色裡面,我反而最喜歡這道蟹肉壽司...也許是洽到比例的醋飯和WASABI讓本來吃起來都很像的螃蟹味道提升了...
螃蟹套餐附的是安比牛乳做的冰淇淋跟桑葚抹醬,但服務生其時也會讓你挑安比牛奶布丁啦!
必須說真的每一種做法的螃蟹份量都是很扎實的,只是吃到最後真的會有種很想吐的感覺...太多了..以上的照片絕對都是一人份,我們三人不該點兩個螃蟹套餐,應該用兩個一般主餐搭配一份螃蟹套餐就很足夠了...我猜一個人的份量應該有一整隻的螃蟹..說不定還多一點...
2019我在安比的日子之滑雪也可以優雅的吃法式牛排館LAPIND’OR