這兩年開始迷上了滑雪,雖然百般挫折兩年也沒甚麼進步,依舊是一個在綠線打滾的小菜鳥…可是基於想好好學習成為一個終身運動的出發點,去年狠下心把裝備買齊全(是說技不如人裝備不能輸人…)
抵達羽田機場等了半天怎麼全部的行李都出來我可愛的兔子板袋怎麼還沒出現?! 該不是沒寄到吧!!!!詢問了地勤人員才知道原來大型物件會在最遠處的行李轉盤上阿……(是個鄉巴佬…)一路背著板袋,只能說新幹線真的行李不友善….完全沒有放大件行李的地方,出遊的開心,帶著全新裝備的新鮮感,一點都沒有感覺到十幾公斤背在身上周周轉轉是甚麼辛苦的事..
經過四天慘烈又辛苦的行程,前往銀座下榻飯店的路上十幾公斤重的裝備好像幾百公斤一樣,好不容易轉到了東京車站,正要鬆一口時,突然發現外面下起了大雨...千迴百繞的東京地鐵線處處相連應該沒甚麼淋雨的機會吧???NONONO……應該在東銀座站下車可是卻走錯出口的我們.一路淋著"滂沱大雨"絕對就是天上下貓下狗 (It rains dogs and cats)拖著無比疲累的身體 (絕對還有心理)揹著板袋拖著行李,狼狽不堪的終於抵達Grocery Hotel…
SmileyM 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(672)
來東京前一直在Janice或是另一位享譽國際的甜點師成田一世EesQuisse CINq 兩家店中掙扎,最後因為水晶晶已經去過CINq,我們決定試試能在滿是男性甜點師的世界闖出一片的甜品皇后Janice Wong!
Janice Wong 在新加坡國立大學經濟系完成學業之後進入了巴黎知名的"藍帶"學院,畢業後在知名甜點師Pierre Herme和 Oriol Barge先生之下學習.提出了使用五感體驗甜點,可食用的藝術為主軸的想法.2007年在新加玻開設了第一家2am Dessert Bar標榜到深夜都可以享用甜點和美酒. 並於2013/2014連續兩年當選
英國"威廉·里德商業媒體"組織的"亞洲最佳餐廳50亞洲最佳糕點師!
SmileyM 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,408)
近幾年來東京最熱門的餐廳莫過於"俺的株式會社"所開的一系列餐廳,從2011年最開始的法國菜,到西班牙菜,義大利菜,中式料理,燒肉,甚至是蕎麥麵.所有的餐廳打破餐飲業食材只占銷售金額的40%,其餘都為廣告,人事等雜費,期許用合理的價錢提供最美味的食物!
來到日本,最吸引我們的還是日式燒肉,為了著名的每日限量十份,周末20份的一頭牛套餐,我每天上網站查詢可定位日期,馬上點選了我要的日期,在整個等待過程中發現原來除了俺的燒肉九丁目店,2017年中又在四丁目開了一間,離住宿的Ginza Gracery更近!當然就選擇這家啊!沒想到悲劇就此產生.......
這家店的位置很好找,就在銀座晴海通和四丁目的交叉口處,很難錯過!
SmileyM 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,546)
在東京的最後一天,還是想用牛肉做結尾,吃了好多頓的日式和牛燒肉,瘦瘦的口袋那就來試試東京最近最火紅的炸牛排吧!非常討厭吃炸豬排的我,第一次吃炸牛排是在忠孝SOGO後方的乍牛,鮮嫩多汁的炸牛排絕對不是豬排可以比擬的!這麼好吃的東西沒想到大家說,日本的炸牛排那才叫驚為天人!!
乍牛食記
SmileyM 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,631)
韓國旅遊 (2)