挑食女子的食攝人生

位於忠孝東路216巷和仁愛路四段的Fritta,與米其林推薦CEO1950的屬於同一個老闆,之前開幕本來在我的口袋名單,放著放著台北餐廳一直開一不小心就忘了.直到那天找不到周二有營業的小酒館,經網友推薦,才又重拾記憶.

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一直聽朋友誇獎Le duet非常棒,不僅食物美味,氛圍也好…..遲遲無法拜訪的原因是因為以摩登懷石為主le duet之前的菜色有一半以上都是生食.既然想要到某個餐廳用餐,體驗主廚的功力其實不應該大肆的更動餐點,會失去體驗的意義…終於讓我盼到本季只有一款生食,主廚也願意調整到全熟,非常感謝同為美食愛好者倉鼠的邀請與事前的溝通.

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記得上次介紹過的1993韓式無菜單料理嗎? 在一片高價當中以低於NT2000 9道餐點的套餐捕獲許多小資族的心.想吃好一點,不想要環境太吵鬧,1993真的是姊妹聚會,約會的好選擇. 基於上次的好印象,當烏龍媽媽邀約再訪的時候當然是二話不說的答應了.

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位於東區巷弄內的金普頓飯店是台北現在很熱門的寵物友善飯店.不只位置方便,鬧中取靜,飯店頂樓還有一間多次獲得米其林餐盤推薦的餐廳The Tavernist

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以前莫名超級討厭韓國不吃韓食不看韓劇的我不知道在甚麼時候開始也陷入韓流風潮,除了韓式燒肉之外也會跟著電視劇吃些在地料理!繼永康商圈我很愛的豆豆里之後,又發現旁邊幾步路之遙愛國東路又開了一間只賣雪濃湯的春弄.

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位於瑞安路的earnestos是2024年新開幕的餐廳,也是新加坡籍主廚Ernest Toh卓均仰在離開Mume後第一間自己的餐廳.還記得那季菜單用法國黃酒取代紹興製作的鵪鶉,極度的美味…

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去東區如此多次,每次經過玉喜總跟自己說應該來試一試,尤其經過疫情期間還能屹立不搖的餐廳怎麼能錯過!

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台北日前最熱門的義式餐廳非Reale Cucina Italiana莫屬,他可不是甚麼默默的無名小卒,背後可是新竹名店,獲得義大利二蝦評鑑的彼刻義式餐酒館!

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想想和D在一起的這些年,每到他的生日燒肉幾乎是唯一選擇.算算已經吃了七間不同燒肉了.從台北吃去台中,中價吃到高級套餐.可是還有好多好多沒有探索過的餐廳! 會選擇青杉燒肉是因為新開幕看起來環境乾淨不擁擠,加上喜歡的Foodie二人組 t.b_foodie的開箱 (從它們200粉絲追蹤到四萬多粉,可以說是看著他們一步一步走來.當然不可能沒有業配,但是他們的影片跟評論都讓我感到很真誠)

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位於東區延吉街巷弄內的的長白小館,是台北知名酸菜白肉鍋老店,開在這邊都快半個世紀了.來自東北的宋老闆從開店就謹遵東北古法,也只使用煙台大白菜以天然發酵方法醃製,加上大骨湯和海鮮,熬出了這鍋冬天己呼一位難求的酸菜白肉鍋.不誇張,去年冬天我怎麼打都訂不到位置….

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