永康商圈一直是大家喜歡的用餐地區,而斜對角的東門市場則是婆婆媽媽們買菜很愛的地方!今年在東門市場旁的巷子裡開了一家小小的甜品店,將傳統台式刨冰穿上了美麗的新衣.從金山南路過了仁愛還不到信義會看到一家7-11走進去過著珠寶店的轉角就會看到金雞母.
小巧的店面,帶點和風.仿竹林的木作和紅色布簾很像是日本禪寺中歇腳的"喫茶處".老闆是一對兄妹,從店的裝潢設計和甜品全部自己一手包辦.這個位置就是小女孩們最愛的拍照地點.在排隊的同時就看著一群一群的花樣少女們在甜品上桌時驚呼連連拿出相機猛拍.
- 7月 31 週一 201717:12
東門商圈甜品----復古小冰店JingGiMoo金雞母
永康商圈一直是大家喜歡的用餐地區,而斜對角的東門市場則是婆婆媽媽們買菜很愛的地方!今年在東門市場旁的巷子裡開了一家小小的甜品店,將傳統台式刨冰穿上了美麗的新衣.從金山南路過了仁愛還不到信義會看到一家7-11走進去過著珠寶店的轉角就會看到金雞母.
小巧的店面,帶點和風.仿竹林的木作和紅色布簾很像是日本禪寺中歇腳的"喫茶處".老闆是一對兄妹,從店的裝潢設計和甜品全部自己一手包辦.這個位置就是小女孩們最愛的拍照地點.在排隊的同時就看著一群一群的花樣少女們在甜品上桌時驚呼連連拿出相機猛拍.
- 4月 16 週六 201619:47
東門商圈---C’est la Vie 五味瓶 法式餐館 (歇業)
近年來台北多了很多bistro,五味瓶就位在金華公園旁邊,風流小館的對面.主廚李至正扎扎實實的在米其林主廚Robouchon台北的餐廳受過兩年的訓練. 小招牌上寫著 C'est La vie.法文的這就是人生,和店名五味瓶人生的酸甜苦辣鹹,互相呼應著.
主廚秉持著法國料理中很重要的一項" TERRITORY" 風土,使用台灣當地當季的食材入菜.在很多傳統的法式料理中加入了創新的靈魂.
- 3月 03 週四 201618:56
東門商圈----La Cocotte 法式料理 （已歇業）
一年一度涼寶貝的生日又到了! 上網做了無數功課之後決定選擇連續幾年榮獲The daily meal 評選 亞洲最佳101餐廳的 La Cocotte. 其實Osteria也有連續幾年進榜.當初會選擇La Cocotte很大的原因是價位.大部分的網誌都寫這裡的套餐約莫在一千多元頂多兩千元…..沒想到我們一打開菜單 最便宜的套餐是NT2780……可是都坐下啦…..一年一度…..就吃吧…
LaCocotte位在金山南路和信義路轉角的巷子中.墨綠色的牆面不像法式餐廳反而像是住家.招牌也是小小的並不醒目. .主廚Fabien Verge從17歲就在法國的米其林二星三星餐廳當作學徒,然後從法國著名的 Paul Bocuse 畢業.因為認識了去學甜點的台灣女孩,之後就起來到這個小島開餐廳啦!是段美麗的愛情故事呢!
一進門映入眼簾的一個非常巨大的吧台.會用巨大來形容是因為一般吧台不會做的這麼寬.
- 2月 18 週四 201616:52
東門商圈-----裸食私廚 naked food
有機飲食, raw food是最近很熱門的一種飲食方式, 舒肥法更是各家餐廳在烹飪時不可缺少的一個手法.
所謂裸食,是以最貼近食材原本的樣貌食用,沒有過多的加工調味,吃的是食物而不是食品.在對應的季節中吃對應的食物,食當季,吃在地.因為在對的時間不用農藥或補給品,植物也會茁壯,動物也會肥美.另外裸食格外的強調以不高於45度的低溫烹煮食材才可以保留食物原有的營養
1
韓國旅遊 (2)