S.T.A.Y-----Simple Table Alleno Yannick

 

 

大家去墾丁,我來吃星星!

 

炎炎夏日,正當大家都出去海邊玩耍的時候,因為跟不到阿,決定把錢拿來吃星星餐廳! 加上本來昂貴的STAY為了慶祝法國國慶,主廚特別在7/14~7/27推出為期兩周的"巴黎風土小酒館”活動!其實這家餐廳並不是被米其林選為星星餐廳, 而是因為Yannick是一位三星主廚,還是米其林史上數一數二年輕的主廚喔! .這個活動更是為了讓台北人可以體驗巴黎當地的BISTRO還有富有媽媽味道的家常菜. 因此,MENU的價位也比星星餐廳親民很多! SET Course :麵包,開胃菜 or湯, 主菜. 甜點. 餐後飲料.加上YANNICK認為[在地取材]!除了一些特殊食材須進口之外.其實大部分的食材都是使用台灣當地產出,讓消費者可以吃得新鮮,吃到屬於我們自己的味道! 像是 : 來自金寶的有機蔬菜、宜蘭的櫻桃鴨、南投埔里的紅馬鈴薯、南投高山的韮蔥、宜蘭海域的鯖魚等

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